গাজীপুরের কালিয়াকৈরের ২ নং চাপাইর ইউনিয়নের ধুলিগড়া ( সাতকুড়া) এলাকার কৃষক মোঃ সবুর মিয়া, দীর্ঘ দিন বিদেশ করেও সচ্ছলতার সাথে সংসার চালাতে হিমশিম খেত।

পরবর্তিতে কোন উপায়ন্ত না পেয়ে শুরু করেন খেজুর গাছ কাটা, তা থেকে রস বের করে গুর তৈরির কাজ।

আস্তে আস্তে সময়ের ব্যবধানে দিন বদলের হাওয়া বইতে শুরু করে, হাসি ফুটে পরিবারের মুখে।

কৃষক সবুরের সাথে কথা বলে জানা যায়, তিনি প্রতিদিন ৫০ টি গাছ কেটে রস বের করেন। প্রতিদিন বিকেলে গাছের উপরের একটি নির্দষ্ট অংশ কেটে রাখেন পর দিন সকালে সেইখান থেকে রস হাড়িতে নিয়ে সবগুলো গাছের রস একসাথে করে চুলার উপরে দির্ঘক্ষন জ্বাল করে গুড় তৈরি করেন।

ভেজালমুক্ত হওয়ায় ব্যপক চাহিদা রয়েছে স্থানীয়ভাবে।

প্রতিবছর এভাবে শীতের মৌসুমে প্রায় ২ মাস গুড় তৈরির কাজ করেন, ৫০ টি গাছ থেকে যে পরিমান রস হয় তা থেকে প্রায় ২৫ কেজি গুর তৈরি হয়।

নিজের স্ত্রী সহ দুই সন্তান নিয়ে বেশ সচ্ছলতার সাথেই সংসার চলছে। দুই সন্তান স্কুলে পড়ালেখা করে।